黒毛和牛通販　京都の黒毛和牛専門店・イマムラ総業です。

「牛1頭からわずか～ｋｇしかとれない・・」と言われる、いわゆる希少部位。

みすじ（ウデ肉の一部でキメ細かな霜降りが特徴）

ヒウチ（マルというモモ肉の一部で赤身部位らしくない美しい霜降りが特徴）

ラムシン（ランプというモモ肉の一部で赤身ながら非常に柔らかく牛肉らしい濃厚な味が特徴）

イチボ（ランプというモモ肉の一部で赤身でありながら適度な霜降りがあり、歯応えと濃厚な風味が特徴）

当店の黒毛和牛は1頭まるごと自社内にて除骨解体していますので、

全部位をリーズナブルな価格で品揃えをしております。

店頭またはお電話にてお問い合わせの上、是非ご賞味下さい。