～国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞　究極の焼豚～

京都の黒毛和牛専門店　イマムラ総業です。

昨日、京料理ちもと様の納入業者が集う「ちもと会」が行われました。

http://chimoto.jp/index2.html

個人的にはなかなか行けない、いわゆる高級料亭なんですが、1年に1回行われる「ちもと会」は非常に楽しみにしておりました。

中秋の名月にちなんで料理のタイトルは「月見の宴」です。

和食の良さと京都の伝統を満喫でき最高の夜を過ごすことができました。