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京都の黒毛和牛専門店ブログ

2017.6.20

鹿児島黒牛

カテゴリー:ブログ

2015年 国際最優秀味覚賞(3つ星)受賞 ~究極の焼豚~

京都の黒毛和牛専門精肉店 イマムラ総業です。

 

先日、A5等級の「鹿児島黒牛」を落札しました。

http://kagoshima-kuroushi.org/

生後月齢も約32ヶ月としっかり飼い込まれ、堂々とした肉付きの和牛です。

当店の創業者が「色の浅い牛肉より、小豆色の肉色の牛肉が旨い」とよく言っていたもので、まさに“小豆色の牛肉”です。

 

近日中に販売いたします。

kagosima