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京都の黒毛和牛専門店ブログ

2019.9.9

京都肉(京丹波平井牛)入荷

カテゴリー:ブログ

国際優秀味覚賞(1つ星)受賞「日本一こだわりミンチカツ」

国際最優秀味覚賞(3つ星)受賞「究極の焼豚」

京都(梅小路公園前)の黒毛和牛卸小売専門店 イマムラ総業です。

 

本日は京都肉(京丹波平井牛)を落札しました。

http://hiraigyu.com/

業界では京都肉のトップブリーダーとして数々の名誉賞を受賞されている生産者なのですが、先般、不慮の事故で亡くなられました。しかし、その肥育技術や情熱を娘さんが継承され、京都肉牛流通推進協議会の会長にも着任されました。

 

近日中に販売します。抜群に美味しそうな和牛です。

京都肉