2014年 国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

2015年 国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門店 イマムラ総業です。

本日、京都市場では比較的上場の少ない徳島県産「阿波牛」を落札しました。https://www.pref.tokushima.lg.jp/takarajima/know/awagyu.html

生体重が400ｋｇと小ぶりな和牛ですが、霜降りと赤身のバランスがいい美味しそうな和牛です。

近日中に販売します。