2014年　国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

2015年　国際優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門精肉店 イマムラ総業です。

昨日「長崎和牛」を落札しました。

12月の最繁忙期に向けて全国的に牛肉の仕入れ価格が高騰していく時期になってきました。

話は変わりますが、9月4日の台風21号の暴風で本社側壁の看板が損壊しました。他にも、屋上のクーリングタワー（冷蔵庫を冷やす機械）や工場屋上のプレハブ物置も倒壊し、甚大な被害を受けましたが、徐々に復旧工事を進めています。

11月中にも新しい看板が設置される予定ですので、新たな装いに変身します。