黒毛和牛通販　京都・イマムラ総業です。

先日、京都市食肉協同組合・京都府食肉公正取引協議会・京都府食肉生活衛生同業組合連合会・京都府食肉事業協同組合連合会の4団体合同新年会がリーガロイヤルホテル京都にて開催されました。国会議員・府会議員・市会議員の代議士をはじめ関係官庁・関連企業・組合員などあわせて約170人の盛大な宴席となりました。食肉業界は良くも悪くも非常に“横の繋がり”が深い業界であり、食中毒防止の法整備や対策のガイドライン等の制定も他業界に比べて早いといわれています。いろいろな意味で“良くも悪くも”なんですが・・。