黒毛和牛専門店　京都・イマムラ総業です。

京都の食肉市場には「鹿児島黒牛」「信州和牛」「佐賀牛」「京都肉」といった様々な高品質な黒毛和牛が上場されるのですが、ここ数年で存在感を増してきた高級和牛が宮城県産黒毛和牛「日高見」です。

「美味しいだけでなく機能性にも優れた和牛こそがこれからの主流になっていく・・」と銘打たれたこの和牛は、バルミトレイン酸・オレイン酸・リノール酸・不飽和脂肪酸が生活習慣病の予防・サラリとした脂肪の味わい・コレステロールや血糖値の降下などにに有効だと謳った新ブランドです。

先週落札した宮城県産黒毛和牛「日高見」は現在販売中です。是非一度お試しください。