国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞　～究極の焼豚～

京都の和牛専門店・イマムラ総業です。

数あるブランド牛肉の中でも京都府が推進している「京都肉」。

http://www.pref.kyoto.jp/chikusan/niku.html

近年、「京都ビーフ 雅」と命名され海外に輸出されるなど、ひそかに脚光を浴びているブランドです。

また、和牛日本一決定戦とも呼ばれる品評会「近畿東海北陸連合 牛枝肉共進会」では最優秀賞を獲得し、名実ともに最高級和牛に分類される黒毛和牛となってきました。

そんな「京都肉」を落札しました。生産者は、京都肉のトップブリーダー・南丹市の京都丹波牧場　平井一三さんです。32ヵ月と長期肥育な上、血統には神戸肉の血を引く「茂勝土井」が二代祖に含まれています。

近日中に販売予定です。是非お買い求めください。