京都の和牛専門店 イマムラ総業です。

昨日、鹿児島黒牛を落札しました。

出荷者の富永孝一さんは「メス」の黒毛和牛しか肥育されない上腕の生産者で、味・肉質ともに高く評価されている方です。

近日中に販売予定です。

（あいにく枝肉の断面写真を撮り忘れてしまいました↓↓）