京都の和牛専門店 イマムラ総業です。

先日、最新鋭の衛生設備を備えた京都中央食肉市場の竣工を記念したセリが開催されました。全国各地から94頭の和牛・国産牛が上場され、多くの生産者・バイヤー・報道関係者が集まり、盛大なものとなりました。

当店は、味に定評のある愛媛県産和牛「吟醸牛 山の響」を落札しました。

http://morinokakera.jp/yamanohibiki/

近日中に販売します。