iTQi 国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

iTQi 国際優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門精肉店 イマムラ総業です。

本日、「鹿児島黒牛」を落札しました。

https://www.pref.kagoshima.jp/ag07/sangyo-rodo/nogyo/tikusan/topics/kuroushi/kuroushi.html

父が「久富福」というやや珍しい血統ですが、30カ月間しっかりと肥育された生粋の鹿児島黒牛です。

月末あたりに販売予定です。