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京都の黒毛和牛専門店ブログ

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2015.11.28

鍋祭り

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先週の日曜、京都市中央卸売市場第1市場では年に一度の「鍋祭り」が開催されました。

 

市場に集荷される水産物を使った様々な種類の鍋料理が1杯300円で販売されています。「ふぐ鍋」「カニ鍋」「あんこう鍋」「漁師鍋」など、人気のコーナーは大行列。

おそらく外食で注文すると2倍以上の価格は確実なクオリティーのものばかりです。

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他にも、「マグロの解体販売」「アンコウの吊るしサバキ」などの実演販売でも大特価で販売されていました。

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年々、集客数が増えていると言われる「京都中央市場の鍋祭り」。皆さんも来年は是非行ってみて下さい。

但し、恐ろしいくらいの“人混み”は覚悟の上で・・。

2015.11.19

佐賀牛

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本日、京都市場では「佐賀牛」の品評会が開催されました。

 

松阪牛・神戸牛・米沢牛など日本が誇るスーパーブランド和牛の一つでもある「佐賀牛」ですが、本日出品されていた佐賀牛も、歳末の繁忙期を見越して素晴らしい内容の枝肉が上場されていました。

 

そして、最優秀賞(グランドチャンピオン)に輝いた枝肉がコレ。

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霜降り・色・ツヤ、どれをとっても超一級品の出来栄えです。

 

落札価格も驚きの価格でしたが・・。

 

2015.11.17

珍標識??

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京都市内の交差点の名前は「交差する2つの通りの名前を羅列して呼ぶ」のが一般的です。

 

例えば、「四条通りと河原町通りの交差している交差点」=「四条河原町」・「北大路通りと堀川通りの交差している交差点」=「堀川北大路」といった具合で非常に分かりやすいのですが、例外もあります。

 

「四条通りと東山通りの交差している交差点」=「祇園」、「西大路通りと丸太町通りの交差している交差点」=「円町」、「東山通りと北大路通りの交差している交差点」=「高野」などは有名な交差点です。

 

先日、お肉の配送中に珍しい通り名の標識を見つけました。「油小路通り(これは有名)」「油掛通り」!!=「油小路油掛」!?

 

由来はどうあれ「どんだけ油まみれやねん!」と思わずツッコミたくなるような交差点でした。

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