国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

国際優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都（京都水族館・京都鉄道博物館前）の黒毛和牛業務用卸小売専門店 イマムラ総業です。

本日、長野県産和牛「信州プレミアム牛肉」を落札しました。

https://www.nn.zennoh.or.jp/gyuniku/about/index.html

信州プレミアム牛肉は旨み成分の一つであるオレイン酸の数値を計測し、一定以上の数値を記録した和牛に与えられる❝科学的に美味しさが証明された❞牛肉です。

近日中に販売します。是非ご賞味下さい。

国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都（梅小路公園前）の黒毛和牛卸小売専門店 イマムラ総業です。

本日は鹿児島黒牛を落札しました。

https://www.pref.kagoshima.jp/ag07/sangyo-rodo/nogyo/tikusan/topics/kuroushi/kuroushi.html

畜産王国鹿児島県の肥育技術の高さにはやはり関心します。

今月末あたりから販売予定です。是非ご賞味下さい！

国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都（梅小路公園前）の黒毛和牛卸小売専門店 イマムラ総業です。

本日は京都肉（京丹波平井牛）を落札しました。

http://hiraigyu.com/

業界では京都肉のトップブリーダーとして数々の名誉賞を受賞されている生産者なのですが、先般、不慮の事故で亡くなられました。しかし、その肥育技術や情熱を娘さんが継承され、京都肉牛流通推進協議会の会長にも着任されました。

近日中に販売します。抜群に美味しそうな和牛です。