京都の和牛専門店 イマムラ総業です。

先日、最新鋭の衛生設備を備えた京都中央食肉市場の竣工を記念したセリが開催されました。全国各地から94頭の和牛・国産牛が上場され、多くの生産者・バイヤー・報道関係者が集まり、盛大なものとなりました。

当店は、味に定評のある愛媛県産和牛「吟醸牛 山の響」を落札しました。

http://morinokakera.jp/yamanohibiki/

近日中に販売します。

2014年 国際優秀味覚賞（1つ星）受賞「日本一こだわりミンチカツ」

2015年 国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門店 イマムラ総業です。

昨日、宮城県産黒毛和牛「日高見」を落札しました。

このブランドのこだわりは日高見牧場のホームページに詳しく載っています。http://www.hidakami.co.jp/wagyu

しっとりした美味しそうな脂付きです。

ぜひご賞味ください！！

2015年 国際最優秀味覚賞（3つ星）受賞「究極の焼豚」

京都市の黒毛和牛専門精肉店 イマムラ総業です。

先日、三重県産（メス）と宮城県産（去勢）の和牛2頭、落札＆入荷しました。写真は三重県産（メス）です。

順次販売します。