京都の和牛専門店　イマムラ総業です。

昨日の京都食肉市場は祇園祭の需要を見越してか90頭近くの黒毛和牛が上場されました。

全国的に肉牛不足が慢性的になっている最近では久々の多数上場です。

今回は、愛媛県の高橋畜産さんが立ち上げた新ブランド「吟醸牛 山の響」を落札しました。

四国山系の澄んだ空気と天然水で育った上質の黒毛和牛です。

現在、枝肉の状態でしばらく熟成中です。是非この機会にご賞味下さい。

黒毛和牛通販　京都の和牛専門店・イマムラ総業です。

先日、京都食肉市場にて「幻の銘牛」とよばれる「村沢牛」を落札しました。

血統・肥育期間・脂質・風味ともに抜群の商品です。現在、ネット通販＆店頭でも販売中です。

ぜひお買い求め下さい！！

京都の和牛専門店　イマムラ総業です。

4/19発売の「女性自身」に梅小路公園特集が掲載されています。　来週末オープンの京都鉄道博物館の情報をピックアップしたものですが、巻末に「近くの美味しい店」の情報として当店の「日本一こだわりコロッケ」や国際優秀味覚賞を受賞した「日本一こだわりミンチカツ」が掲載されました。発売日には早速、インターネット通販に注文が入っております。