黒毛和牛通販　京都 イマムラ総業です。

先日、東京の駐日ベルギー大使館での国際味覚審査機構（iTQi)主催の集会＆受賞者懇親会にご招待頂きました。

当日は、はるばるベルギーから国際味覚審査機構代表のクリスチャン氏も来日され、厳正な審査基準・審査員の構成・味覚の奥深さなどの説明がなされました。

その後、ベルギーのビールやワイン・受賞品の試食会を兼ねて、各地の食品メーカーの方との懇親会が行なわれました。弊社の「日本一こだわりミンチカツ」がこのような栄誉ある賞を受賞できたことを関係者の皆様に心より御礼申し上げます。

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先日、1/24（土）18：30から放映予定の「もしもツアーズ」“外国人に教えてもらった世界一魅力的な観光地　冬の京都スペシャル

”にて、当店の「日本一こだわりミンチカツ」が紹介されると告知しておりましたが、次週の1/31（土）に放映日が変更になりました。

しかも、「関東限定」らしいです。悪しからずご了承下さい。

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先日、京都市食肉協同組合・京都府食肉公正取引協議会・京都府食肉生活衛生同業組合連合会・京都府食肉事業協同組合連合会の4団体合同新年会がリーガロイヤルホテル京都にて開催されました。国会議員・府会議員・市会議員の代議士をはじめ関係官庁・関連企業・組合員などあわせて約170人の盛大な宴席となりました。食肉業界は良くも悪くも非常に“横の繋がり”が深い業界であり、食中毒防止の法整備や対策のガイドライン等の制定も他業界に比べて早いといわれています。いろいろな意味で“良くも悪くも”なんですが・・。