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京都の黒毛和牛専門店ブログ

2020.10.21

吉野家「黒毛和牛すき鍋膳」

カテゴリー:ブログ

2020年度 ドイツ農業協会(DLG)食品競技会 金賞受賞

2014年度 国際味覚審査機構(iTQi)  優秀味覚賞 1ッ星受賞

        『日本一こだわりミンチカツ』

 

2020年度 ドイツ農業協会(DLG)食品競技会 金賞受賞

2015年度 国際味覚審査機構(iTQi)  最優秀味覚賞 3ッ星受賞

           『究極の焼豚』

京都(京都水族館・京都鉄道博物館・ビバスクエア京都前)の黒毛和牛業務用卸小売精肉店 イマムラ総業です。

 

仕事柄、気になっていた吉野家の「黒毛和牛すき鍋膳」を食べてみました。

吉野家1

使われている牛肉は「バラ肉」、豆腐・玉ねぎ・ニンジン・白菜・うどん・ネギが入っています。和牛の風味を期待していたのですが、正直「ん~?アメリカ産と言われても解らんやろな~」といった感じ。

煮込みに使われているタレも吉野家の牛丼と変わらないような・・。

ランチで1000円オーバーの贅沢感はありました。

まあ、期間限定メニューなので一度お試し!も“あり”でしょうか。

吉野家2

注意:店内常設のプラスチックの箸はツルツル滑るので、固形燃料で煮立っている「うどん」を食べる時は要注意です。汁が顔面に飛び散ってきますので^^

2020.10.6

信州和牛フェア

カテゴリー:お知らせ

2020年度 ドイツ農業協会(DLG)食品競技会 金賞受賞

2014年度 国際味覚審査機構(iTQi)  優秀味覚賞 1ッ星受賞

        『日本一こだわりミンチカツ』

 

2020年度 ドイツ農業協会(DLG)食品競技会 金賞受賞

2015年度 国際味覚審査機構(iTQi)  最優秀味覚賞 3ッ星受賞

           『究極の焼豚』

京都(京都水族館・京都鉄道博物館・ビバスクエア京都前)の黒毛和牛業務用卸小売精肉店 イマムラ総業です。

 

昨日「信州和牛」を落札しました。

お客様の赤身志向が強くなり「霜降り過ぎる肉」が敬遠されがちな昨今、

「ちょっと赤い目、でもちょっと霜降り」という感じの信州和牛です。

 

明日(10/7)から1週間、信州和牛フェアとして焼肉&うすぎりの一部を通常価格の約10%offで販売します。(店頭のみ)

信州和牛

是非、ご来店ください!!

 

2020.8.20

くまもと黒毛和牛「旨皇(こくおう)」

カテゴリー:ブログ

   2020年度 ドイツ農業協会(DLG)食品競技会 金賞受賞

      「日本一こだわりミンチカツ」「究極の焼豚」

京都(京都水族館・京都鉄道博物館・ビバスクエア京都前)の黒毛和牛業務用卸小売精肉店 イマムラ総業です。

 

本日は「くまもと黒毛和牛『旨皇(こくおう)』」を落札しました。

https://www.kenchikukyo.jp/livestock/

 

猛暑が続く中、今回はあえて霜降り抑え目の「さっぱり赤身志向」でA4等級の落札です。枝肉重量472kgと、しっかりとした肉付き&良質の脂。

くまもと黒毛和牛旨皇

 

近日中に販売します、是非ご賞味ください!!

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