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お肉の老舗株式会社イマムラ総業

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京都の黒毛和牛専門店ブログ

2018.8.17

阿波牛

カテゴリー:ブログ

2014年 国際優秀味覚賞(1つ星)受賞「日本一こだわりミンチカツ」

2015年 国際最優秀味覚賞(3つ星)受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門店 イマムラ総業です。

 

本日、京都市場では比較的上場の少ない徳島県産「阿波牛」を落札しました。https://www.pref.tokushima.lg.jp/takarajima/know/awagyu.html

生体重が400kgと小ぶりな和牛ですが、霜降りと赤身のバランスがいい美味しそうな和牛です。

 

近日中に販売します。

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2018.8.2

信州和牛入荷

カテゴリー:ブログ

2014年 国際優秀味覚賞(1つ星)受賞「日本一こだわりミンチカツ」

2015年 国際最優秀味覚賞(3つ星)受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門店 イマムラ総業です。

 

本日、信州和牛(A5等級)を落札しました。

https://www.nn.zennoh.or.jp/gyuniku/about/japanese.html

近日中に販売します。

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2018.7.25

京都肉(平井牛)

カテゴリー:お知らせ

2014年 国際優秀味覚賞(1つ星)受賞「日本一こだわりミンチカツ」

2015年 国際最優秀味覚賞(3つ星)受賞「究極の焼豚」

京都の黒毛和牛専門店 イマムラ総業です。

 

京都肉のトップブリーダー・京都丹波牧場の平井一三さんが育てた「京都肉(平井牛)」を入荷しました。

http://hiraigyu.com/

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現在販売中です。

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