2020年度　ドイツ農業協会（DLG）食品競技会 金賞受賞

　　　　　　『究極の焼豚』『日本一こだわりミンチカツ』

京都（京都水族館・京都鉄道博物館前）の黒毛和牛業務用卸小売精肉店　イマムラ総業です。

長らく入荷牛の更新ができていませんでした。

本日、愛媛県産和牛　吟醸牛「山の響」を落札しました。

近日中に販売します。

2020年度　ドイツ農業協会（DLG）食品競技会 金賞受賞

2014年度　国際味覚審査機構（iTQi)  優秀味覚賞 1ッ星受賞

　　　　　　　　『日本一こだわりミンチカツ』

2020年度　ドイツ農業協会（DLG）食品競技会 金賞受賞

2015年度　国際味覚審査機構（iTQi)  最優秀味覚賞 3ッ星受賞

　　　　　　　　　　　『究極の焼豚』

京都（京都水族館・京都鉄道博物館・ビバスクエア京都前）の黒毛和牛業務用卸小売精肉店　イマムラ総業です。

仕事柄、気になっていた吉野家の「黒毛和牛すき鍋膳」を食べてみました。

使われている牛肉は「バラ肉」、豆腐・玉ねぎ・ニンジン・白菜・うどん・ネギが入っています。和牛の風味を期待していたのですが、正直「ん～？アメリカ産と言われても解らんやろな～」といった感じ。

煮込みに使われているタレも吉野家の牛丼と変わらないような・・。

ランチで1000円オーバーの贅沢感はありました。

まあ、期間限定メニューなので一度お試し！も“あり”でしょうか。

注意：店内常設のプラスチックの箸はツルツル滑るので、固形燃料で煮立っている「うどん」を食べる時は要注意です。汁が顔面に飛び散ってきますので＾＾

　　　2020年度 ドイツ農業協会（ＤＬＧ）食品競技会 金賞受賞

　　　　　　「日本一こだわりミンチカツ」「究極の焼豚」

京都（京都水族館・京都鉄道博物館・ビバスクエア京都前）の黒毛和牛業務用卸小売精肉店　イマムラ総業です。

本日は「くまもと黒毛和牛『旨皇（こくおう）』」を落札しました。

https://www.kenchikukyo.jp/livestock/

猛暑が続く中、今回はあえて霜降り抑え目の「さっぱり赤身志向」でＡ4等級の落札です。枝肉重量472ｋｇと、しっかりとした肉付き＆良質の脂。

近日中に販売します、是非ご賞味ください！！